福州
应届毕业生
学历不限
2024-12-31 16:45:38
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职位描述
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工地厨师/炊事员岗位职责
1、在班长的领导下，积极工作，对本职工作认真负责，加工烹调食品菜肴精心操作，保证口味和质量。
2、负责每日食品的采购工作，不准采购变质食品，不准采购超过保质期食品。
3、食品要烧熟煮透，烧好的菜要及时送到用餐地点，生熟严格分开，隔餐要回锅烧透;配菜时要注意规格、质量，档次按配比标准执行。
4、按时、按标准做饭，确保准时用餐;严格把好食品卫生关积极落实卫生岗位责任制，保证饮食卫生，防止食物中毒;认真做好厨房内清洁卫生工作。
5、开饭时，要及时掌握窗口供需情况，调剂各窗口余缺，及时补充，确保供应。
6、保持锅台及周边卫生干净整洁，调料盆放在固定位置，操作工具用毕洗净擦干，放在架上。
7、每天售余的成品、半成品，妥善处理，安全存放。
8、注意个人卫生，积极落实卫生岗位责任制，保证饮食卫生，防止食物中毒。
说明：薪资面议
注：联系我时，请说是在河源人才网上看到的。
工作地点
地址：福州马尾区中建四局福州地铁2号线东延线一期项目
求职提示：用人单位发布虚假招聘信息，或以任何名义向求职者收取财物（如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等），均涉嫌违法，请求职者务必提高警惕。
职位发布者
伏女士/..HR
福州成建工程监理有限公司
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房地产开发·建筑与工程
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